油栗其實(shí)是板栗的一個(gè)品種，保定香甜小包裝板栗仁價(jià)格廠家板栗普通來(lái)說(shuō)可以分紅油栗以及生栗，油栗普通就是指可以炒著吃的栗子，而生栗多用于做菜，市場(chǎng)上油栗普遍的價(jià)錢比生栗要高。從外表上看兩者沒(méi)有不同的地方，保定小包裝板栗仁價(jià)格廠家不過(guò)質(zhì)量卻有很大區(qū)別。油栗果形是比較小的，殼呈黑褐色，有油質(zhì)澤，種皮很好剝離，肉黏且糯；而生栗恰恰相反，果形很大，種皮很難剝離，沒(méi)有幾糖分，肉粉偏粳。

?未成熟的栗子被一個(gè)大刺球包裹著，當(dāng)大球里邊只要一個(gè)栗子時(shí)外形就是圓滾滾的，保定香甜小包裝板栗仁價(jià)格廠家有兩個(gè)栗子時(shí)是兩個(gè)半圓狀的，有三個(gè)栗子時(shí)中間那個(gè)就被壓扁了，中間的那個(gè)得到的光照少，甜度自然低一些。因而，挑栗子越圓的越甜，其次是一面圓一面扁的，后才是兩面都扁的。再就是，買栗子別挑個(gè)頭特別大的，這樣的栗子普通水分比擬大，甜味相對(duì)淡一點(diǎn)。板栗仁批發(fā)漆黑發(fā)亮要慎買。保定小包裝板栗仁價(jià)格廠家正常的糖炒栗子的顏色是褐紅色的，并不是十分的漆黑發(fā)亮。假如板栗表面皮過(guò)于黃亮或漆黑發(fā)亮，摸起來(lái)潤(rùn)滑不黏手，且放一段時(shí)間還堅(jiān)持這個(gè)顏色，有可能是參加石蠟炒制而成的。

板栗批發(fā)商為您整理一種新的貯存板栗的辦法，硅窗氣調(diào)袋貯藏，一起來(lái)了解下吧。保定香甜小包裝板栗仁價(jià)格廠家在通風(fēng)避光的室內(nèi)堆放栗果3～4天，使其散熱降溫，蒸發(fā)水分。然后剔除爛果、蟲害果、破碎果和嫩果。將選過(guò)的板栗放入清水中充沛攪拌，洗盡泥沙，撈去漂浮的劣質(zhì)果。取出涼干后，用500倍甲基托布津水溶液浸泡3分鐘殺菌。用100厘米×80厘米的高壓聚乙烯薄膜做成保鮮袋，中部鑲嵌二甲基硅氧烷基橡膠膜（0．08毫米厚）作為氣體交流窗口。硅窗面積為85平方厘米，貯藏量每袋25公斤。保鮮袋中參加12克ct－3型除氧劑。保定小包裝板栗仁價(jià)格廠家硅窗氣調(diào)能夠進(jìn)行低氧（3％左右）貯藏。

一、防霉?fàn)€糜爛。板栗霉?fàn)€多是遭到黑根霉或毛霉菌的侵染，它與種類的抗病性、采收成熟度及環(huán)境條件相關(guān)，避免措施有：1.適時(shí)采收。必需在栗果充沛成熟前方可采收，這樣可加強(qiáng)其抗病性。2.增強(qiáng)通風(fēng)管理。恰當(dāng)降低溫度，發(fā)明適合的低溫條件，可使栗果呼吸削弱，代謝減緩，保定香甜小包裝板栗仁價(jià)格廠家防止霉?fàn)€蛻變。3.在沙藏、筐架藏和冷藏袋中加放松針葉，可抑止霉菌生長(zhǎng)。4.將剛采收的板栗快速降溫，使栗果降至5攝氏度以下，不只能防止霉菌發(fā)作，減少霉?fàn)€，而且能延長(zhǎng)貯藏期。二、防失重風(fēng)干。板栗失重風(fēng)干主要是由于貯藏環(huán)境濕度太低、溫渡過(guò)高形成。避免方法是進(jìn)步貯藏環(huán)境的濕度，降低貯溫。如沙藏定期增濕;冷庫(kù)藏前用清水洗果，不晾干裝包;采用薄膜袋包裝等。增加庫(kù)房相對(duì)濕度，減少通風(fēng)量也是一種有效的辦法。三、避免發(fā)芽。板栗發(fā)芽的條件是較高的濕度和適合的溫度，避免其萌生的措施有：1.藥劑處置。采用0.1%比久，或青鮮素或萘乙酸浸果，可抑止板栗發(fā)芽。也可經(jīng)過(guò)涂蠟的辦法避免。2.鹽水處置。板栗采收30～50天后快要發(fā)芽時(shí)，用2%食鹽和2%純堿混合水溶液浸洗1分鐘，不等陰干即裝入筐或麻袋內(nèi)，再放入一些松針葉，可抑止發(fā)芽。3.二氧化碳處置。采后發(fā)芽前，朝薄膜袋內(nèi)充入5%的二氧化碳與3%～5%的氮?dú)饪捎行б种估豕l(fā)芽。四、防治蟲害。保定小包裝板栗仁價(jià)格廠家板栗貯藏經(jīng)常因栗果象鼻蟲等蛀傷而惹起腐朽?？刹捎?0～60克/立方米的溴甲熏蒸，處置時(shí)間3.5～10小時(shí)?；蛴?0毫克/升二硫化碳密閉處置18～24小時(shí)。

板栗空苞又稱空蓬、空殼，鄉(xiāng)親們稱之“啞巴栗子”。保定香甜小包裝板栗仁價(jià)格廠家板栗空苞率普通為15％左右，高的80％，有的簡(jiǎn)直整株空苞。因而，避免空苞是進(jìn)步板栗產(chǎn)量和質(zhì)量的關(guān)鍵。據(jù)和我們同行的專家引見(jiàn)，避免空苞通常有三項(xiàng)技術(shù)措施。一、合理選配授粉樹。板栗異花授粉堅(jiān)固率高，自花授粉常常不易堅(jiān)固。因而，在栽植時(shí)，要選用堅(jiān)固率高的優(yōu)良種類，還要留意選配授粉樹。理論證明：合理選配授粉組合，可大幅度進(jìn)步堅(jiān)固率，增加板栗產(chǎn)量。二、恰當(dāng)疏除雄花。板栗樹是雌雄同株異花，雄花花序先開(kāi)，雌花序后開(kāi)。當(dāng)雄花序長(zhǎng)至2～3厘米時(shí)，摘除90％的雄花，不只不影響樹體的正常授粉，而且葉色娟秀，堅(jiān)固率高，單果重量增加，還可提早成熟7～10天，做到早采收，早上市。板栗恰當(dāng)摘除雄花，對(duì)低齡樹的作用尤為突出。三、增施硼肥。板栗對(duì)硼的反映非常敏感，保定小包裝板栗仁價(jià)格廠家特別是在缺硼的土壤中增施硼肥，能有效地降低空苞率，進(jìn)步單株產(chǎn)量。詳細(xì)施用辦法：一是萌芽期施硼，在早春分離施萌芽肥，把硼砂施入土壤中，普通每株施硼砂100～150克，缺硼的土壤還可恰當(dāng)多施。二是開(kāi)花期噴硼，每1／15公頃用硼砂100克，對(duì)水50千克，平均地噴在雌花上，對(duì)空苞率高的可恰當(dāng)增加噴硼濃度。板栗經(jīng)過(guò)施硼噴硼后，空苞率可降低20％～30％，產(chǎn)量進(jìn)步3～4倍。

炒藏法在陰涼的室內(nèi)空中上鋪一層稻草或高梁稈，然后鋪上7厘米厚的細(xì)沙，保定小包裝板栗仁價(jià)格廠家沙的溫度以手捏不成團(tuán)為宜，然后將栗子和濕沙分層參加，一層栗子一層沙，其比例約為一份栗子兩份濕沙。沙藏的厚度為80厘米左右，上面用稻草掩蓋。沒(méi)有濕沙的地方可用礱糠或鋸屑替代濕沙，但要留意溫度和溫度。低溫貯運(yùn)栗子采收后氣溫高時(shí)，可將基貯藏在冷庫(kù)內(nèi)，氣溫降落后再運(yùn)輸?shù)礁鞯?。放入冷?kù)時(shí)，保定香甜小包裝板栗仁價(jià)格廠家栗子要裝在濕麻袋內(nèi)，庫(kù)溫0-2℃，相對(duì)濕度90%左右，并有通風(fēng)條件，通往濕潤(rùn)的冷風(fēng)。