當(dāng)然，糖炒栗子是用遷西栗子做的。哈爾濱燕京小包裝板栗仁批發(fā)地理位置好，有四種截然不同的氣候條件，所有條件都適合板栗生長(zhǎng)。遷西板栗以其香、甜、糯特性，一直深受?chē)?guó)內(nèi)外客戶(hù)的喜愛(ài)，被工商行政管理總局認(rèn)定為“中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品”。但如今，在利潤(rùn)的驅(qū)使下，哈爾濱小包裝板栗仁批發(fā)有許多人假裝摻假。因此，即使你花了很高的價(jià)格，炒栗子可能不是純粹的遷西栗子。因此，原材料的保證是重要的。

板栗營(yíng)養(yǎng)很豐厚，煲湯或者燒雞肉都十分好吃的，可是板栗買(mǎi)多了吃不完寄存發(fā)芽了還能吃嗎?營(yíng)養(yǎng)醫(yī)師說(shuō)板栗發(fā)芽自身是沒(méi)有害，口感和營(yíng)養(yǎng)都會(huì)大大折扣，哈爾濱燕京小包裝板栗仁批發(fā)板栗發(fā)芽后會(huì)產(chǎn)生一種有害的物質(zhì)所以盡量不要在吃了。發(fā)芽的板栗不要吃，主要是由于板栗發(fā)芽后會(huì)產(chǎn)生一種有害的物質(zhì)，也是很常見(jiàn)的一種毒素，哈爾濱小包裝板栗仁批發(fā)這種毒素假如食用過(guò)量的話(huà)對(duì)人體的傷害是很大的，可能會(huì)呈現(xiàn)中毒的病癥，這是一種致癌的病毒，嚴(yán)重的可能會(huì)對(duì)生命形成要挾，所以假如發(fā)現(xiàn)板栗發(fā)芽了千萬(wàn)不要吃，就算是將芽去掉也不能吃。

買(mǎi)糖炒板栗仁盡量選不啟齒的。板栗仁肉爆出殼外賣(mài)相好、口感甜，哈爾濱小包裝板栗仁批發(fā)消費(fèi)者都鐘愛(ài)這種糖炒啟齒栗子。其實(shí)，這種栗子是經(jīng)過(guò)特殊處置的。為了牟取利益，一些黑心商販?zhǔn)紫葘⑸踝臃旁谔蔷锝?，然后將其放進(jìn)沸水里煮，撈出晾干后，再放進(jìn)鍋里翻炒。1斤左右的板栗仁經(jīng)過(guò)泡煮后，重量會(huì)增加三四兩左右，哈爾濱燕京小包裝板栗仁批發(fā)炒后還會(huì)增加些重量，由于泡、煮熟后的栗子遇熱都會(huì)爆啟齒子，所以，這種板栗仁很豐滿(mǎn)，而且皮也好剝。?

板栗的吃法可以說(shuō)是成千上萬(wàn)，哈爾濱燕京小包裝板栗仁批發(fā)但是大家做常吃做常做的也就是糖炒栗子、煮栗子、烤栗子等。對(duì)于煮栗子來(lái)說(shuō)大家在一直在問(wèn)的問(wèn)題是為什么栗子肉會(huì)變黑，其實(shí)對(duì)于這個(gè)問(wèn)題的解決方法是很簡(jiǎn)單的一句話(huà)就可以搞定。哈爾濱小包裝板栗仁批發(fā)煮栗子時(shí)要下開(kāi)水關(guān)火燙煮10分鐘，10分鐘過(guò)后直接撈出放入冷水冷卻就可以了

河北板栗品種及種類(lèi)很多。但從20世紀(jì)70年代初開(kāi)端，經(jīng)過(guò)科學(xué)選種和嫁接，培育出了幾個(gè)種類(lèi)，哈爾濱燕京小包裝板栗仁批發(fā)目前在全縣板栗消費(fèi)中普遍推行的有4個(gè)種類(lèi)，其中有3個(gè)種類(lèi)獲國(guó)度科研成果獎(jiǎng)。1、燕山早豐原楊家峪3113號(hào)，1980年初定名為楊家早，后改名為燕山早豐。該種類(lèi)樹(shù)姿半開(kāi)張，呈圓頭狀，分枝角度中等?？偘?，成熟時(shí)呈“十”字開(kāi)張。高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，成樹(shù)均勻株產(chǎn)44.5公斤，投影產(chǎn)量每平方米0.8公斤，葉長(zhǎng)橢圓形，葉緣鈍鋸齒狀。栗蓬刺較密，每蓬均勻栗果2.5個(gè)，出果率41％。栗果紅褐色，茸毛少，個(gè)頭平均，每公斤124粒，9月上句長(zhǎng)好。 枝均勻抽生果枝1.6個(gè)左右，果枝均勻結(jié)蓬1.5個(gè)左右，80％母枝可連續(xù)三年結(jié)果。嫁接后代性狀穩(wěn)定，母枝嫁接后第二年開(kāi)端結(jié)果。2、燕山魁栗簡(jiǎn)稱(chēng)燕魁，原楊家峪107號(hào)，1980年定名為燕山魁栗。該種類(lèi)樹(shù)冠呈半圓形，母樹(shù)樹(shù)姿開(kāi)張，成樹(shù)均勻株產(chǎn)21.5公斤，投影產(chǎn)量每平方米0.5公斤，分枝角度大，哈爾濱小包裝板栗仁批發(fā)結(jié)果枝角度大，枝條疏生，果前梢較大，雄花序較長(zhǎng)，幼樹(shù)雄花序長(zhǎng)20～30厘米，總苞大，成熟時(shí)呈“一”字開(kāi)裂。板栗蓬刺密而長(zhǎng)，均勻每蓬2.9粒堅(jiān)果，出果率39.5％，果個(gè)大而平均，每公斤116粒，果皮紅褐色，茸毛少，光亮而美觀(guān)，9月下旬長(zhǎng)好。 枝均勻抽生果枝2.3個(gè)，果枝均勻結(jié)蓬2.4個(gè)，母枝連續(xù)結(jié)果占總發(fā)枝數(shù)87％，枝條粗壯，尾枝長(zhǎng)。其接穗嫁接后，幼樹(shù)枝條角度大，樹(shù)姿非常開(kāi)張，第二年開(kāi)端結(jié)果，第四年均勻株產(chǎn)2.35公斤，高達(dá)4公斤，投影產(chǎn)量在每平方米0.5公斤以上。3、燕山短枝(大葉青)原后韓莊20號(hào)，1980年定名為燕山短枝也叫大葉青。樹(shù)冠緊湊，樹(shù)勢(shì)中庸，樹(shù)姿開(kāi)放，呈半圓形，高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，成樹(shù)均勻株產(chǎn)20.9公斤，投影產(chǎn)量每平方米0.5公斤。總苞中等，成熟時(shí)呈“一”字開(kāi)裂。葉長(zhǎng)橢圓形，深綠色，葉基圓形，葉鋒利形，葉緣鋸齒形。其接穗嫁接構(gòu)成的后代，葉片較大，栗蓬圓形，每蓬均勻栗果2.7個(gè)，很少有空蓬，出果率38％左右;栗果個(gè)大平均劃一，每公斤114粒，紅褐色，茸毛少，質(zhì)量上等，9月中旬長(zhǎng)成。 枝均勻抽生1.29個(gè)果枝，果枝均勻結(jié)蓬2.11個(gè)，母枝連續(xù)三年結(jié)果占68％，嫁接后第二年結(jié)果，很適合密植栽培。4、大板紅又稱(chēng)大板49，豐產(chǎn)，耐貧瘠，每公斤125粒，板栗果平均劃一，質(zhì)量好，9月中旬成熟。

一顆顆小小的板栗真的有這么大的能量嗎？是的，哈爾濱小包裝板栗仁批發(fā)或許就是這顆小小的板栗正蘊(yùn)藏著無(wú)限大的市場(chǎng)空間。目前關(guān)于國(guó)內(nèi)板栗企業(yè)來(lái)說(shuō)，板栗加工產(chǎn)業(yè)既是應(yīng)戰(zhàn)也是機(jī)遇，假如不能順應(yīng)市場(chǎng)，則很有可能遭遇淘汰危機(jī)，如若能在危機(jī)中獨(dú)樹(shù)一幟，則很有可能帶領(lǐng)行業(yè)，成為板栗產(chǎn)業(yè)燦爛明星。而栗味香板栗炒制店在這次革新中的表現(xiàn)十分值得推行，簡(jiǎn)直在不知不覺(jué)中成為了市場(chǎng)主導(dǎo)。 栗味香板栗開(kāi)展過(guò)程中顯現(xiàn)出了頑強(qiáng)的生命力；哈爾濱燕京小包裝板栗仁批發(fā)銷(xiāo)售形式的改動(dòng)、效勞質(zhì)量的提升、產(chǎn)品式樣的創(chuàng)新，都有利于增強(qiáng)企業(yè)的抗風(fēng)險(xiǎn)才能；若企業(yè)有才能在危機(jī)下調(diào)整構(gòu)造，就有做強(qiáng)做大的可能。