鮮板栗批發(fā)去殼方法如下:熱水浸泡法:長(zhǎng)春香甜速凍板栗價(jià)格直銷生栗子洗凈后放入器皿中,加精鹽少許,用滾沸的開水浸沒,蓋鍋蓋。5分鐘后,取出栗子切開,栗皮即隨栗子殼一同脫落,此法去除栗子皮省時(shí)、省力。筷子拌和法:將栗子全部?jī)砂?,去殼后放入盆?nèi),加開水浸泡一瞬間后,用筷子拌和,栗子的皮就會(huì)與栗肉脫離。浸泡時(shí)刻不能過長(zhǎng),不然將會(huì)影響栗子營養(yǎng)成分。冰箱冷凍法:板栗批發(fā)煮熟后,將其冷卻,放入冰箱內(nèi)冷凍兩小時(shí),可使殼肉分離。這樣栗衣剝起來既快,栗子肉又完整。微波爐加熱法:將買來的生栗子,用剪刀把外殼剪開,放在微波爐中高溫加熱30秒,里邊一層衣和肉即會(huì)主動(dòng)脫離。用此方法去栗衣前,要將其外殼剪開,長(zhǎng)春速凍板栗價(jià)格直銷不然可能會(huì)引起微波爐故障。熱脹冷縮法:用刀把栗子的外殼剝除,放入沸水中煮3-5分鐘,撈出后當(dāng)即放入冷水中浸泡3-5分鐘,很容易剝?nèi)ダ跻?,且滋味不變。日光暴曬法:把要吃的生板栗批發(fā)放置在陽光下暴曬一天,栗子殼即會(huì)開裂。
板栗空苞又稱空蓬、空殼,鄉(xiāng)親們稱之“啞巴栗子”。長(zhǎng)春香甜速凍板栗價(jià)格直銷板栗空苞率普通為15%左右,高的80%,有的簡(jiǎn)直整株空苞。因而,避免空苞是進(jìn)步板栗產(chǎn)量和質(zhì)量的關(guān)鍵。據(jù)和我們同行的專家引見,避免空苞通常有三項(xiàng)技術(shù)措施。一、合理選配授粉樹。板栗異花授粉堅(jiān)固率高,自花授粉常常不易堅(jiān)固。因而,在栽植時(shí),要選用堅(jiān)固率高的優(yōu)良種類,還要留意選配授粉樹。理論證明:合理選配授粉組合,可大幅度進(jìn)步堅(jiān)固率,增加板栗產(chǎn)量。二、恰當(dāng)疏除雄花。板栗樹是雌雄同株異花,雄花花序先開,雌花序后開。當(dāng)雄花序長(zhǎng)至2~3厘米時(shí),摘除90%的雄花,不只不影響樹體的正常授粉,而且葉色娟秀,堅(jiān)固率高,單果重量增加,還可提早成熟7~10天,做到早采收,早上市。板栗恰當(dāng)摘除雄花,對(duì)低齡樹的作用尤為突出。三、增施硼肥。板栗對(duì)硼的反映非常敏感,長(zhǎng)春速凍板栗價(jià)格直銷特別是在缺硼的土壤中增施硼肥,能有效地降低空苞率,進(jìn)步單株產(chǎn)量。詳細(xì)施用辦法:一是萌芽期施硼,在早春分離施萌芽肥,把硼砂施入土壤中,普通每株施硼砂100~150克,缺硼的土壤還可恰當(dāng)多施。二是開花期噴硼,每1/15公頃用硼砂100克,對(duì)水50千克,平均地噴在雌花上,對(duì)空苞率高的可恰當(dāng)增加噴硼濃度。板栗經(jīng)過施硼噴硼后,空苞率可降低20%~30%,產(chǎn)量進(jìn)步3~4倍。
油栗其實(shí)是板栗的一個(gè)品種,長(zhǎng)春香甜速凍板栗價(jià)格直銷板栗普通來說可以分紅油栗以及生栗,油栗普通就是指可以炒著吃的栗子,而生栗多用于做菜,市場(chǎng)上油栗普遍的價(jià)錢比生栗要高。從外表上看兩者沒有不同的地方,長(zhǎng)春速凍板栗價(jià)格直銷不過質(zhì)量卻有很大區(qū)別。油栗果形是比較小的,殼呈黑褐色,有油質(zhì)澤,種皮很好剝離,肉黏且糯;而生栗恰恰相反,果形很大,種皮很難剝離,沒有幾糖分,肉粉偏粳。
一、防霉?fàn)€糜爛。板栗霉?fàn)€多是遭到黑根霉或毛霉菌的侵染,它與種類的抗病性、采收成熟度及環(huán)境條件相關(guān),避免措施有:1.適時(shí)采收。必需在栗果充沛成熟前方可采收,這樣可加強(qiáng)其抗病性。2.增強(qiáng)通風(fēng)管理。恰當(dāng)降低溫度,發(fā)明適合的低溫條件,可使栗果呼吸削弱,代謝減緩,長(zhǎng)春香甜速凍板栗價(jià)格直銷防止霉?fàn)€蛻變。3.在沙藏、筐架藏和冷藏袋中加放松針葉,可抑止霉菌生長(zhǎng)。4.將剛采收的板栗快速降溫,使栗果降至5攝氏度以下,不只能防止霉菌發(fā)作,減少霉?fàn)€,而且能延長(zhǎng)貯藏期。二、防失重風(fēng)干。板栗失重風(fēng)干主要是由于貯藏環(huán)境濕度太低、溫渡過高形成。避免方法是進(jìn)步貯藏環(huán)境的濕度,降低貯溫。如沙藏定期增濕;冷庫藏前用清水洗果,不晾干裝包;采用薄膜袋包裝等。增加庫房相對(duì)濕度,減少通風(fēng)量也是一種有效的辦法。三、避免發(fā)芽。板栗發(fā)芽的條件是較高的濕度和適合的溫度,避免其萌生的措施有:1.藥劑處置。采用0.1%比久,或青鮮素或萘乙酸浸果,可抑止板栗發(fā)芽。也可經(jīng)過涂蠟的辦法避免。2.鹽水處置。板栗采收30~50天后快要發(fā)芽時(shí),用2%食鹽和2%純堿混合水溶液浸洗1分鐘,不等陰干即裝入筐或麻袋內(nèi),再放入一些松針葉,可抑止發(fā)芽。3.二氧化碳處置。采后發(fā)芽前,朝薄膜袋內(nèi)充入5%的二氧化碳與3%~5%的氮?dú)饪捎行б种估豕l(fā)芽。四、防治蟲害。長(zhǎng)春速凍板栗價(jià)格直銷板栗貯藏經(jīng)常因栗果象鼻蟲等蛀傷而惹起腐朽??刹捎?0~60克/立方米的溴甲熏蒸,處置時(shí)間3.5~10小時(shí)?;蛴?0毫克/升二硫化碳密閉處置18~24小時(shí)。