1、強(qiáng)行提價。這是直接也是暴力的方式,相當(dāng)于抵消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)氣直接來了一個180度的轉(zhuǎn)機(jī)。畢竟板栗不是必需品,想經(jīng)過直接的方式上漲價錢,得有許多的工作要做,保定新鮮鮮板栗加工批發(fā)顧客能不能承受,銷量有多大,得看商家的銷售才能。2、細(xì)分品類。倡議炒栗店會向綜合運(yùn)營開展,除運(yùn)營不地地域板栗以滿足不同程度的消費(fèi)需求外,將板栗的栗型、大小、種類、規(guī)格等不同表現(xiàn)到價錢上,讓買家更分明的消費(fèi)、更便當(dāng)?shù)倪x擇。同時,倡議炒栗店向干果店、特產(chǎn)店、便利店方向開展,以補(bǔ)償旺季帶來的缺乏。3、創(chuàng)意產(chǎn)品。倡議將板栗文化、企業(yè)文化融入到板栗產(chǎn)品中,比方依據(jù)古樹年齡、板栗文化產(chǎn)品等,保定鮮板栗加工批發(fā)將板栗產(chǎn)品賦予不同的內(nèi)容,進(jìn)一步進(jìn)步板栗附加值。再比方隨板栗贈送栗爪、紙巾、產(chǎn)品闡明等,經(jīng)過提升效勞來提升板栗的價錢。還可推出板栗新吃法、新產(chǎn)品,以進(jìn)步產(chǎn)品附加值。4、減少中間環(huán)節(jié)。栗子批發(fā)炒商樹立產(chǎn)地直采等方式,進(jìn)一步減少中間流通環(huán)節(jié),確保板栗質(zhì)量;同時,兼營批發(fā)批發(fā)鮮板栗業(yè)務(wù),不時擴(kuò)展本人的業(yè)務(wù)范圍,增加業(yè)務(wù)收入。
板栗仁種類有良鄉(xiāng)板栗,產(chǎn)于北京郊房山良鄉(xiāng),果小,約5克,味甜,十月中旬成熟;遷西明栗,又名“紅皮”、“紅毛”,產(chǎn)于河北遷西、興隆,果中大,7~9.5克,皮紅褐,鮮亮,味甜,九月中旬成熟。泰山板栗,產(chǎn)于山東泰安市,又稱泰山明栗、泰山甘栗,種植歷史超越500年,保定新鮮鮮板栗加工批發(fā)明清時期曾為貢品,今多產(chǎn)于泰山、徂徠山周邊山脈,尤以泰山后山所產(chǎn)板栗質(zhì)量為好。萊陽紅光栗,產(chǎn)于山東萊陽莊頭一帶,果中大,皮深褐色,有亮光,質(zhì)量好,味甜面,九月上旬成熟;錐栗,亦稱珍珠栗,散布于長江流域和江南各地,以福建·建甌為上品。保定鮮板栗加工批發(fā)殼頭內(nèi)包藏一卵形的堅果,味同板栗。
栗子批發(fā)的將來的市場競爭將會越來越大,畢竟有錢的人越來越多了。保定新鮮鮮板栗加工批發(fā)以前能拿出10萬的人都少,想做板栗批發(fā)作意根本沒門,做板栗沒有100萬資金是很難起步的,如今能拿100萬出來做板栗生意的人不多,或許再過幾年,百萬富翁就同等與如今的具有10幾萬資產(chǎn)的人,所以我覺得,如今趁著栗子批發(fā)市場還沒有飽和就應(yīng)該占領(lǐng)市場,保定鮮板栗加工批發(fā)此乃將生意做大的重中之重。做栗子批發(fā)不論是本人炒,還是轉(zhuǎn)手賺差價,都需求大量的資金以及久遠(yuǎn)的眼光和判別才能。?
當(dāng)然,糖炒栗子是用遷西栗子做的。保定新鮮鮮板栗加工批發(fā)地理位置好,有四種截然不同的氣候條件,所有條件都適合板栗生長。遷西板栗以其香、甜、糯特性,一直深受國內(nèi)外客戶的喜愛,被工商行政管理總局認(rèn)定為“中國地理標(biāo)志產(chǎn)品”。但如今,在利潤的驅(qū)使下,保定鮮板栗加工批發(fā)有許多人假裝摻假。因此,即使你花了很高的價格,炒栗子可能不是純粹的遷西栗子。因此,原材料的保證是重要的。
糖炒栗子涼了可以再加熱食用,保定新鮮鮮板栗加工批發(fā)較好的加熱方式是用微波爐加熱,出來后再吃就跟剛買的板栗一樣。做法:將涼了的糖炒栗子放到玻璃器皿內(nèi),再放進(jìn)微波爐用高溫加熱1-2分鐘。當(dāng)然,如果需要加熱的量比較多的話就稍微加熱久一點,一般是先高溫加熱再轉(zhuǎn)成中溫加熱,那樣加熱后的糖炒栗子口感與原口感差距不大。炒制加熱法。市場上賣得炒板粟是跟小石子一塊炒的,可是,對普通家庭來說,專門去弄點石子跟板栗一起炒不太現(xiàn)實。這時我們需要一個厚底的炒鍋,在鍋底抹一層油,小火炒幾分鐘,這樣炒出來也還不錯。炒鍋炒的時候要小火,鍋底抹油,防止板栗炒糊。水煮加熱法。如果嫌麻煩,也可以先把水煮開,然后把冷的板栗倒進(jìn)去,煮兩分鐘就可以了。只是,這樣味道可能會差點。糖炒栗子由于已經(jīng)經(jīng)過開口加工,所以涼了后一般不太建議用水煮的方式加熱,保定鮮板栗加工批發(fā)盡量就是用烤箱這類的高溫加熱。不過,不管是使用烤箱、微波爐還是壓力鍋等器皿,加熱的板栗量一次性不要放太多了,而且加熱的時間也不宜過長,自己合理把握時間。
糖炒板栗仁的做法:板栗仁備用食材:板栗仁500克,白砂糖50克,清水300克,玉米油10克;制造過程:1、新穎板栗準(zhǔn)備出適量,將其放入水中泡一泡,然后認(rèn)真清洗干凈,晾干其表面的水分;2、取一個栗子,用小刀在表面切十字刀,可以劃破殼便可,按照這個方法,保定新鮮鮮板栗加工批發(fā)依次將板栗仁都處置好,接下來將其他的食材都稱好重量備好;3、準(zhǔn)備出炒鍋,將處置好的板栗放入在炒鍋中,盡量可以都觸摸鍋底,在其中參與玉米油和白砂糖,用筷子攪拌下;4、使得糖油和板栗可以充分交融,這個時分參與清水,清水沒過板栗便可,保定鮮板栗加工批發(fā)加上鍋蓋大火開端煮,待鍋開后轉(zhuǎn)至中火持續(xù)煮;5、差不多20分鐘,這個時分便可看到鍋中的糖水顯著削減,轉(zhuǎn)至小火用鍋鏟不停翻炒,直到將栗子可以充分吸收水分,將其炒干后,便可關(guān)火出鍋。