板栗營(yíng)養(yǎng)很豐厚,煲湯或者燒雞肉都十分好吃的,可是板栗買多了吃不完寄存發(fā)芽了還能吃嗎?營(yíng)養(yǎng)醫(yī)師說(shuō)板栗發(fā)芽自身是沒(méi)有害,口感和營(yíng)養(yǎng)都會(huì)大大折扣,邢臺(tái)新鮮小包裝板栗仁加工廠家板栗發(fā)芽后會(huì)產(chǎn)生一種有害的物質(zhì)所以盡量不要在吃了。發(fā)芽的板栗不要吃,主要是由于板栗發(fā)芽后會(huì)產(chǎn)生一種有害的物質(zhì),也是很常見(jiàn)的一種毒素,邢臺(tái)小包裝板栗仁加工廠家這種毒素假如食用過(guò)量的話對(duì)人體的傷害是很大的,可能會(huì)呈現(xiàn)中毒的病癥,這是一種致癌的病毒,嚴(yán)重的可能會(huì)對(duì)生命形成要挾,所以假如發(fā)現(xiàn)板栗發(fā)芽了千萬(wàn)不要吃,就算是將芽去掉也不能吃。
一)適期采收 采收得早則板栗果實(shí)物質(zhì)積聚不充沛,水分含量大,果實(shí)風(fēng)味差,不耐貯,因此應(yīng)在栗蓬有一半以上開裂時(shí)進(jìn)行采收。邢臺(tái)新鮮小包裝板栗仁加工廠家栗子批發(fā)商家的板栗‘采青’有什么弊端?(1)降低板栗質(zhì)量:打下來(lái)的栗子還未完整成熟,栗實(shí)還不豐滿,營(yíng)養(yǎng)成分積聚缺乏,色澤差,含糖量低,含水量高,易腐朽,不易儲(chǔ)存。(2)減少產(chǎn)量:據(jù)多年理論經(jīng)歷,若提早15天采收,減產(chǎn)55.3%;提早9天采收,減產(chǎn)35.4%;提早3天采收,減產(chǎn)6.8%。(3)易傷樹體:栗苞未成熟時(shí),果柄與果枝分離結(jié)實(shí),不易擊落,因而打栗子會(huì)打落很多樹葉,也很容易打傷果前梢,這樣會(huì)影響果枝質(zhì)量,形成來(lái)年減產(chǎn)。(4)蟲害多:栗苞儲(chǔ)存期間,蛀果害蟲桃蛀螟極易轉(zhuǎn)果危害,招致蟲果率上升。(5)費(fèi)力費(fèi)工:板栗自然開裂時(shí)打,假如用10分鐘,打青就得用30分鐘。把打青用的工,撿栗苞用的工,扒栗果用的工,儲(chǔ)存栗苞用的工加起來(lái),邢臺(tái)小包裝板栗仁加工廠家比撿拾栗果費(fèi)工3倍以上。而且還使總產(chǎn)量降低,質(zhì)量降落,經(jīng)濟(jì)損失嚴(yán)重,得失相當(dāng)。(二)采后處置 采后要防失水風(fēng)干 栗子批發(fā)商家的板栗在失水較多的狀況下,果實(shí)中的含糖量進(jìn)步,生命活動(dòng)遭到限制,會(huì)加重爛果損失,而且風(fēng)干時(shí)間越長(zhǎng),損失越大,因此采后應(yīng)及時(shí)貯藏,避免失水,形成爛果損失
1、強(qiáng)行提價(jià)。這是直接也是暴力的方式,相當(dāng)于抵消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)氣直接來(lái)了一個(gè)180度的轉(zhuǎn)機(jī)。畢竟板栗不是必需品,想經(jīng)過(guò)直接的方式上漲價(jià)錢,得有許多的工作要做,邢臺(tái)新鮮小包裝板栗仁加工廠家顧客能不能承受,銷量有多大,得看商家的銷售才能。2、細(xì)分品類。倡議炒栗店會(huì)向綜合運(yùn)營(yíng)開展,除運(yùn)營(yíng)不地地域板栗以滿足不同程度的消費(fèi)需求外,將板栗的栗型、大小、種類、規(guī)格等不同表現(xiàn)到價(jià)錢上,讓買家更分明的消費(fèi)、更便當(dāng)?shù)倪x擇。同時(shí),倡議炒栗店向干果店、特產(chǎn)店、便利店方向開展,以補(bǔ)償旺季帶來(lái)的缺乏。3、創(chuàng)意產(chǎn)品。倡議將板栗文化、企業(yè)文化融入到板栗產(chǎn)品中,比方依據(jù)古樹年齡、板栗文化產(chǎn)品等,邢臺(tái)小包裝板栗仁加工廠家將板栗產(chǎn)品賦予不同的內(nèi)容,進(jìn)一步進(jìn)步板栗附加值。再比方隨板栗贈(zèng)送栗爪、紙巾、產(chǎn)品闡明等,經(jīng)過(guò)提升效勞來(lái)提升板栗的價(jià)錢。還可推出板栗新吃法、新產(chǎn)品,以進(jìn)步產(chǎn)品附加值。4、減少中間環(huán)節(jié)。栗子批發(fā)炒商樹立產(chǎn)地直采等方式,進(jìn)一步減少中間流通環(huán)節(jié),確保板栗質(zhì)量;同時(shí),兼營(yíng)批發(fā)批發(fā)鮮板栗業(yè)務(wù),不時(shí)擴(kuò)展本人的業(yè)務(wù)范圍,增加業(yè)務(wù)收入。
板栗批發(fā)代購(gòu)看似簡(jiǎn)單,但也是個(gè)系統(tǒng)工程。首先得有人員擔(dān)任收買,收買人員必需有豐厚的經(jīng)歷,一上手就曉得板栗的質(zhì)量;其次也必需有收買的市場(chǎng),協(xié)作社是公司與農(nóng)戶直接溝通的橋梁,也是公司收買板栗的大市場(chǎng)。邢臺(tái)小包裝板栗仁加工廠家板栗批發(fā)收買時(shí)要經(jīng)過(guò)篩分分出等級(jí),特等每公斤少于96粒,一等規(guī)范為96-164粒/公斤,二級(jí)為166-204粒/公斤,每公斤超越204粒的為三級(jí)。分級(jí)時(shí)可用具有不同直徑孔的網(wǎng)板篩停止挑選,也可依據(jù)客戶請(qǐng)求收買。公司在每個(gè)收買點(diǎn)都有收買地點(diǎn),和當(dāng)?shù)囟加惺召I協(xié)議,收買是個(gè)冗雜的活,篩分時(shí)每個(gè)等級(jí)都必需有幾個(gè)人看守、選擇、除雜、去蛀,然后裝袋稱重,說(shuō)到裝袋,必需是麻袋沾水后裝袋,邢臺(tái)新鮮小包裝板栗仁加工廠家在沒(méi)有等袋子上水干時(shí)必需將裝好的板栗裝入保鮮庫(kù),這是避免新采的板栗被風(fēng)干,放入保鮮庫(kù)后能堅(jiān)持板栗原有的水分不流失,且能堅(jiān)持板栗的新穎,放置時(shí)袋子要呈井字堆放,不能超越五層,超越的用木板分開,堅(jiān)持空氣流通,這是為什么呢?由于板栗批發(fā)的板栗固然成熟落下被采收,但它也是有生命的,有生命就是需求呼吸的,所以要通風(fēng)拉。
不只是內(nèi)銷的果品,而且也是創(chuàng)匯率高的傳統(tǒng)出口產(chǎn)品。我國(guó)板栗的產(chǎn)量和質(zhì)量,在世界食用栗中居。世界主要四種食用栗中,歐洲栗、美洲栗、日本栗和我國(guó)板栗相比,邢臺(tái)新鮮小包裝板栗仁加工廠家其產(chǎn)量歐洲栗多,約占世界總產(chǎn)量的50%,我國(guó)板栗的產(chǎn)量?jī)H為歐洲栗產(chǎn)量的1/5,但是,我國(guó)板栗堅(jiān)果的質(zhì)量卻居世界食用栗榜首,栗果外形小巧秀美,風(fēng)味香甜可口,為世界各國(guó)分歧稱道,特別板栗堅(jiān)果S皮曷剝離,適合加工的共同性狀,更為世人珍愛(ài),邢臺(tái)小包裝板栗仁加工廠家目前我國(guó)栗子批發(fā)年外銷量約達(dá)3萬(wàn)噸,從世界干果消費(fèi)預(yù)測(cè)來(lái)看,在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上進(jìn)一步拓展板栗貿(mào)曷的前景非常寬廣。
板栗固然好吃,但尚屬小眾食品,新鮮小包裝板栗仁加工廠家它的行情受多種要素影響,特別是大的經(jīng)濟(jì)環(huán)境,今年后期價(jià)錢走勢(shì)將很難有大的改動(dòng)。這是由于,板栗是時(shí)節(jié)性很強(qiáng)的農(nóng)產(chǎn)品,收買時(shí)間短暫,農(nóng)戶會(huì)在極短的時(shí)間里,將貯存的板栗賣出,市場(chǎng)價(jià)錢一旦構(gòu)成,就容易維持穩(wěn)定。因而,倡議農(nóng)戶:不要由于目前板栗行情不好,一味地惜售和張望等候,以免因貯存不當(dāng),影響了質(zhì)量,后期更不好出手。市場(chǎng)人士剖析,近年來(lái)中國(guó)板栗出口遇到一些艱難,邢臺(tái)小包裝板栗仁加工廠家呈現(xiàn)降落趨向,而目前國(guó)內(nèi)板栗的用處,除了零星的深加工,多數(shù)被糖炒栗子所消化。