河北板栗品種及種類很多。但從20世紀70年代初開端，經(jīng)過科學選種和嫁接，培育出了幾個種類，重慶香甜鮮板栗廠家目前在全縣板栗消費中普遍推行的有4個種類，其中有3個種類獲國度科研成果獎。1、燕山早豐原楊家峪3113號，1980年初定名為楊家早，后改名為燕山早豐。該種類樹姿半開張，呈圓頭狀，分枝角度中等?？偘。墒鞎r呈“十”字開張。高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，成樹均勻株產(chǎn)44.5公斤，投影產(chǎn)量每平方米0.8公斤，葉長橢圓形，葉緣鈍鋸齒狀。栗蓬刺較密，每蓬均勻栗果2.5個，出果率41％。栗果紅褐色，茸毛少，個頭平均，每公斤124粒，9月上句長好。 枝均勻抽生果枝1.6個左右，果枝均勻結蓬1.5個左右，80％母枝可連續(xù)三年結果。嫁接后代性狀穩(wěn)定，母枝嫁接后第二年開端結果。2、燕山魁栗簡稱燕魁，原楊家峪107號，1980年定名為燕山魁栗。該種類樹冠呈半圓形，母樹樹姿開張，成樹均勻株產(chǎn)21.5公斤，投影產(chǎn)量每平方米0.5公斤，分枝角度大，重慶鮮板栗廠家結果枝角度大，枝條疏生，果前梢較大，雄花序較長，幼樹雄花序長20～30厘米，總苞大，成熟時呈“一”字開裂。板栗蓬刺密而長，均勻每蓬2.9粒堅果，出果率39.5％，果個大而平均，每公斤116粒，果皮紅褐色，茸毛少，光亮而美觀，9月下旬長好。 枝均勻抽生果枝2.3個，果枝均勻結蓬2.4個，母枝連續(xù)結果占總發(fā)枝數(shù)87％，枝條粗壯，尾枝長。其接穗嫁接后，幼樹枝條角度大，樹姿非常開張，第二年開端結果，第四年均勻株產(chǎn)2.35公斤，高達4公斤，投影產(chǎn)量在每平方米0.5公斤以上。3、燕山短枝(大葉青)原后韓莊20號，1980年定名為燕山短枝也叫大葉青。樹冠緊湊，樹勢中庸，樹姿開放，呈半圓形，高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，成樹均勻株產(chǎn)20.9公斤，投影產(chǎn)量每平方米0.5公斤?？偘械?，成熟時呈“一”字開裂。葉長橢圓形，深綠色，葉基圓形，葉鋒利形，葉緣鋸齒形。其接穗嫁接構成的后代，葉片較大，栗蓬圓形，每蓬均勻栗果2.7個，很少有空蓬，出果率38％左右;栗果個大平均劃一，每公斤114粒，紅褐色，茸毛少，質量上等，9月中旬長成。 枝均勻抽生1.29個果枝，果枝均勻結蓬2.11個，母枝連續(xù)三年結果占68％，嫁接后第二年結果，很適合密植栽培。4、大板紅又稱大板49，豐產(chǎn)，耐貧瘠，每公斤125粒，板栗果平均劃一，質量好，9月中旬成熟。

板栗仁種類有良鄉(xiāng)板栗，產(chǎn)于北京郊房山良鄉(xiāng)，果小，約5克，味甜，十月中旬成熟；遷西明栗，又名“紅皮”、“紅毛”，產(chǎn)于河北遷西、興隆，果中大，7～9.5克，皮紅褐，鮮亮，味甜，九月中旬成熟。泰山板栗，產(chǎn)于山東泰安市，又稱泰山明栗、泰山甘栗，種植歷史超越500年，重慶香甜鮮板栗廠家明清時期曾為貢品，今多產(chǎn)于泰山、徂徠山周邊山脈，尤以泰山后山所產(chǎn)板栗質量為好。萊陽紅光栗，產(chǎn)于山東萊陽莊頭一帶，果中大，皮深褐色，有亮光，質量好，味甜面，九月上旬成熟；錐栗，亦稱珍珠栗，散布于長江流域和江南各地，以福建·建甌為上品。重慶鮮板栗廠家殼頭內包藏一卵形的堅果，味同板栗。

1、硬物敲打發(fā)將板栗裝在一個比擬厚的塑料口袋中，在地上悄悄敲打，敲打5分鐘左右，重慶香甜鮮板栗廠家取出板栗，板栗的皮就會與栗肉脫離，輕而易舉的能夠剝出完好的板栗。2、熱水浸泡法生板栗洗凈后放入器皿中，加精鹽少許，用滾沸的開水浸沒，蓋鍋蓋。5分鐘后，取出板栗切開，栗皮即隨一同零落，重慶鮮板栗廠家此法去除板栗皮，省時、省力。3、冰箱冷凍法板栗批發(fā)煮熟后將其冷卻后放入冰箱內冷凍兩小時，可使殼肉別離。這樣栗衣剝起來既快，板栗肉又完好。?

一）適期采收 采收得早則板栗果實物質積聚不充沛，水分含量大，果實風味差，不耐貯，因此應在栗蓬有一半以上開裂時進行采收。重慶香甜鮮板栗廠家栗子批發(fā)商家的板栗‘采青’有什么弊端？（1）降低板栗質量：打下來的栗子還未完整成熟，栗實還不豐滿，營養(yǎng)成分積聚缺乏，色澤差，含糖量低，含水量高，易腐朽，不易儲存。（2）減少產(chǎn)量：據(jù)多年理論經(jīng)歷，若提早15天采收，減產(chǎn)55.3%；提早9天采收，減產(chǎn)35.4%；提早3天采收，減產(chǎn)6.8%。（3）易傷樹體：栗苞未成熟時，果柄與果枝分離結實，不易擊落，因而打栗子會打落很多樹葉，也很容易打傷果前梢，這樣會影響果枝質量，形成來年減產(chǎn)。（4）蟲害多：栗苞儲存期間，蛀果害蟲桃蛀螟極易轉果危害，招致蟲果率上升。（5）費力費工：板栗自然開裂時打，假如用10分鐘，打青就得用30分鐘。把打青用的工，撿栗苞用的工，扒栗果用的工，儲存栗苞用的工加起來，重慶鮮板栗廠家比撿拾栗果費工3倍以上。而且還使總產(chǎn)量降低，質量降落，經(jīng)濟損失嚴重，得失相當。（二）采后處置　采后要防失水風干 栗子批發(fā)商家的板栗在失水較多的狀況下，果實中的含糖量進步，生命活動遭到限制，會加重爛果損失，而且風干時間越長，損失越大，因此采后應及時貯藏，避免失水，形成爛果損失

栗子批發(fā)的將來的市場競爭將會越來越大，畢竟有錢的人越來越多了。重慶香甜鮮板栗廠家以前能拿出10萬的人都少，想做板栗批發(fā)作意根本沒門，做板栗沒有100萬資金是很難起步的，如今能拿100萬出來做板栗生意的人不多，或許再過幾年，百萬富翁就同等與如今的具有10幾萬資產(chǎn)的人，所以我覺得，如今趁著栗子批發(fā)市場還沒有飽和就應該占領市場，重慶鮮板栗廠家此乃將生意做大的重中之重。做栗子批發(fā)不論是本人炒，還是轉手賺差價，都需求大量的資金以及久遠的眼光和判別才能。?

唐山板栗仁從成熟時間上分，有早期栗子，中期栗子和晚期栗子的說法。重慶鮮板栗廠家早期板栗如今根本上就指的是313。因313質量好，因而各地客商來遷西實地購買的就是早期栗子。當然，早期栗子的價錢高。普通早期栗子的收買時間也就是10天左右。以2014年為例，8月23號開端收買，9月10號就根本完畢了。重慶香甜鮮板栗廠家中后期栗子普通就指107，大板紅等實踐中后期栗子質量也是十分好的，但返糖慢，成熟晚，上市晚，品相比313稍差。當然，中后期栗子的價錢也比早期栗子要低。