1、硬物敲打發(fā)將板栗裝在一個比擬厚的塑料口袋中，在地上悄悄敲打，敲打5分鐘左右，邢臺燕京小包裝板栗仁價格直銷取出板栗，板栗的皮就會與栗肉脫離，輕而易舉的能夠剝出完好的板栗。2、熱水浸泡法生板栗洗凈后放入器皿中，加精鹽少許，用滾沸的開水浸沒，蓋鍋蓋。5分鐘后，取出板栗切開，栗皮即隨一同零落，邢臺小包裝板栗仁價格直銷此法去除板栗皮，省時、省力。3、冰箱冷凍法板栗批發(fā)煮熟后將其冷卻后放入冰箱內(nèi)冷凍兩小時，可使殼肉別離。這樣栗衣剝起來既快，板栗肉又完好。?

一）適期采收 采收得早則板栗果實(shí)物質(zhì)積聚不充沛，水分含量大，果實(shí)風(fēng)味差，不耐貯，因此應(yīng)在栗蓬有一半以上開裂時進(jìn)行采收。邢臺燕京小包裝板栗仁價格直銷栗子批發(fā)商家的板栗‘采青’有什么弊端？（1）降低板栗質(zhì)量：打下來的栗子還未完整成熟，栗實(shí)還不豐滿，營養(yǎng)成分積聚缺乏，色澤差，含糖量低，含水量高，易腐朽，不易儲存。（2）減少產(chǎn)量：據(jù)多年理論經(jīng)歷，若提早15天采收，減產(chǎn)55.3%；提早9天采收，減產(chǎn)35.4%；提早3天采收，減產(chǎn)6.8%。（3）易傷樹體：栗苞未成熟時，果柄與果枝分離結(jié)實(shí)，不易擊落，因而打栗子會打落很多樹葉，也很容易打傷果前梢，這樣會影響果枝質(zhì)量，形成來年減產(chǎn)。（4）蟲害多：栗苞儲存期間，蛀果害蟲桃蛀螟極易轉(zhuǎn)果危害，招致蟲果率上升。（5）費(fèi)力費(fèi)工：板栗自然開裂時打，假如用10分鐘，打青就得用30分鐘。把打青用的工，撿栗苞用的工，扒栗果用的工，儲存栗苞用的工加起來，邢臺小包裝板栗仁價格直銷比撿拾栗果費(fèi)工3倍以上。而且還使總產(chǎn)量降低，質(zhì)量降落，經(jīng)濟(jì)損失嚴(yán)重，得失相當(dāng)。（二）采后處置　采后要防失水風(fēng)干 栗子批發(fā)商家的板栗在失水較多的狀況下，果實(shí)中的含糖量進(jìn)步，生命活動遭到限制，會加重爛果損失，而且風(fēng)干時間越長，損失越大，因此采后應(yīng)及時貯藏，避免失水，形成爛果損失

今年河北栗子中水栗比往年比例增加;吃起來水唧唧的，不甜不糯，同時不好剝里層的嫩皮，有烀皮現(xiàn)象。影響市場銷量。經(jīng)過網(wǎng)絡(luò)和微信普遍征求板栗業(yè)界同仁意見，剖析構(gòu)成水栗的緣由和找出處理的方法。現(xiàn)將有關(guān)意見梳理如下：產(chǎn)生緣由:1.去年雨水太大。(產(chǎn)地栗農(nóng)和代收持這種說法比較多)2.成熟期短。去年倒春，發(fā)芽和開花期都晚于去年10多天，而栗農(nóng)卻因市場價錢猛烈變動而搶收打青，形成板栗沒有完整成熟。3.是由于特大歉收形成栗果的營養(yǎng)不良。缺乏營養(yǎng)所以難吃。

一顆顆小小的板栗真的有這么大的能量嗎？是的，邢臺小包裝板栗仁價格直銷或許就是這顆小小的板栗正蘊(yùn)藏著無限大的市場空間。目前關(guān)于國內(nèi)板栗企業(yè)來說，板栗加工產(chǎn)業(yè)既是應(yīng)戰(zhàn)也是機(jī)遇，假如不能順應(yīng)市場，則很有可能遭遇淘汰危機(jī)，如若能在危機(jī)中獨(dú)樹一幟，則很有可能帶領(lǐng)行業(yè)，成為板栗產(chǎn)業(yè)燦爛明星。而栗味香板栗炒制店在這次革新中的表現(xiàn)十分值得推行，簡直在不知不覺中成為了市場主導(dǎo)。 栗味香板栗開展過程中顯現(xiàn)出了頑強(qiáng)的生命力；邢臺燕京小包裝板栗仁價格直銷銷售形式的改動、效勞質(zhì)量的提升、產(chǎn)品式樣的創(chuàng)新，都有利于增強(qiáng)企業(yè)的抗風(fēng)險才能；若企業(yè)有才能在危機(jī)下調(diào)整構(gòu)造，就有做強(qiáng)做大的可能。

看顏色有的生栗子看起來外表光亮亮的，顏色深深的如巧克力，這樣的栗子不要買，這是陳年的。要那種顏色淺一些的，外表象覆了一層薄粉不太光澤的才是新栗子。邢臺燕京小包裝板栗仁價格直銷看絨毛大家都曉得栗子的尾部有很多絨毛的，那種外表光亮，陳年栗子上的毛普通比較少，只在尾尖有一點(diǎn)點(diǎn)。而新栗子尾部的絨毛普通比擬多。 栗子批發(fā)看外表沒有蟲眼、看個頭有一種日本板栗，個頭很大，很喜人，但這種栗子水分大，甜味少，產(chǎn)量高，口味不如國內(nèi)的種類面、甜。第二種是大家常見的中等大小的普通種類，依據(jù)產(chǎn)地的不同口味上有些差異。第三種不是很多見，個頭很小，不過這種普通是山栗子，真正的綠色食品，口味甜美?？赐庑纬Ｒ姷睦踝哟笾路譃閮煞N外形，一種一面圓圓的，一面較平；第二種兩面都平平的。在選擇的時分要甜的就選前一種，要不甜的就選第二種。緣由很簡單，從栗子的生長狀態(tài)來剖析：栗子在樹上都是好幾個在一同被綠色帶刺的外殼包住，靠近外殼的栗子都有圓圓的一面，被夾在中間的當(dāng)然會扁扁的兩邊平，而越靠近外殼的栗子越容易承受陽光的映照。邢臺小包裝板栗仁價格直銷很多水果的含糖量也和日照時間有很大關(guān)系。這就是為什么靠外層的栗子比靠里的甜。栗子批發(fā)廠家提示：購回來的生板栗如當(dāng)時不吃，放在有網(wǎng)眼的網(wǎng)袋或篩子里，置放陰涼通風(fēng)處。

板栗批發(fā)商為您整理一種新的貯存板栗的辦法，硅窗氣調(diào)袋貯藏，一起來了解下吧。邢臺燕京小包裝板栗仁價格直銷在通風(fēng)避光的室內(nèi)堆放栗果3～4天，使其散熱降溫，蒸發(fā)水分。然后剔除爛果、蟲害果、破碎果和嫩果。將選過的板栗放入清水中充沛攪拌，洗盡泥沙，撈去漂浮的劣質(zhì)果。取出涼干后，用500倍甲基托布津水溶液浸泡3分鐘殺菌。用100厘米×80厘米的高壓聚乙烯薄膜做成保鮮袋，中部鑲嵌二甲基硅氧烷基橡膠膜（0．08毫米厚）作為氣體交流窗口。硅窗面積為85平方厘米，貯藏量每袋25公斤。保鮮袋中參加12克ct－3型除氧劑。邢臺小包裝板栗仁價格直銷硅窗氣調(diào)能夠進(jìn)行低氧（3％左右）貯藏。