板栗的吃法可以說(shuō)是成千上萬(wàn),錦州燕京速凍板栗加工批發(fā)但是大家做常吃做常做的也就是糖炒栗子、煮栗子、烤栗子等。對(duì)于煮栗子來(lái)說(shuō)大家在一直在問(wèn)的問(wèn)題是為什么栗子肉會(huì)變黑,其實(shí)對(duì)于這個(gè)問(wèn)題的解決方法是很簡(jiǎn)單的一句話就可以搞定。錦州速凍板栗加工批發(fā)煮栗子時(shí)要下開水關(guān)火燙煮10分鐘,10分鐘過(guò)后直接撈出放入冷水冷卻就可以了
不只是內(nèi)銷的果品,而且也是創(chuàng)匯率高的傳統(tǒng)出口產(chǎn)品。我國(guó)板栗的產(chǎn)量和質(zhì)量,在世界食用栗中居。世界主要四種食用栗中,歐洲栗、美洲栗、日本栗和我國(guó)板栗相比,錦州燕京速凍板栗加工批發(fā)其產(chǎn)量歐洲栗多,約占世界總產(chǎn)量的50%,我國(guó)板栗的產(chǎn)量?jī)H為歐洲栗產(chǎn)量的1/5,但是,我國(guó)板栗堅(jiān)果的質(zhì)量卻居世界食用栗榜首,栗果外形小巧秀美,風(fēng)味香甜可口,為世界各國(guó)分歧稱道,特別板栗堅(jiān)果S皮曷剝離,適合加工的共同性狀,更為世人珍愛,錦州速凍板栗加工批發(fā)目前我國(guó)栗子批發(fā)年外銷量約達(dá)3萬(wàn)噸,從世界干果消費(fèi)預(yù)測(cè)來(lái)看,在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上進(jìn)一步拓展板栗貿(mào)曷的前景非常寬廣。
鮮板栗批發(fā)去殼方法如下:熱水浸泡法:錦州燕京速凍板栗加工批發(fā)生栗子洗凈后放入器皿中,加精鹽少許,用滾沸的開水浸沒(méi),蓋鍋蓋。5分鐘后,取出栗子切開,栗皮即隨栗子殼一同脫落,此法去除栗子皮省時(shí)、省力??曜影韬头ǎ簩⒗踝尤?jī)砂辏ず蠓湃肱鑳?nèi),加開水浸泡一瞬間后,用筷子拌和,栗子的皮就會(huì)與栗肉脫離。浸泡時(shí)刻不能過(guò)長(zhǎng),不然將會(huì)影響栗子營(yíng)養(yǎng)成分。冰箱冷凍法:板栗批發(fā)煮熟后,將其冷卻,放入冰箱內(nèi)冷凍兩小時(shí),可使殼肉分離。這樣栗衣剝起來(lái)既快,栗子肉又完整。微波爐加熱法:將買來(lái)的生栗子,用剪刀把外殼剪開,放在微波爐中高溫加熱30秒,里邊一層衣和肉即會(huì)主動(dòng)脫離。用此方法去栗衣前,要將其外殼剪開,錦州速凍板栗加工批發(fā)不然可能會(huì)引起微波爐故障。熱脹冷縮法:用刀把栗子的外殼剝除,放入沸水中煮3-5分鐘,撈出后當(dāng)即放入冷水中浸泡3-5分鐘,很容易剝?nèi)ダ跻?,且滋味不變。日光暴曬法:把要吃的生板栗批發(fā)放置在陽(yáng)光下暴曬一天,栗子殼即會(huì)開裂。
板栗固然好吃,但尚屬小眾食品,燕京速凍板栗加工批發(fā)它的行情受多種要素影響,特別是大的經(jīng)濟(jì)環(huán)境,今年后期價(jià)錢走勢(shì)將很難有大的改動(dòng)。這是由于,板栗是時(shí)節(jié)性很強(qiáng)的農(nóng)產(chǎn)品,收買時(shí)間短暫,農(nóng)戶會(huì)在極短的時(shí)間里,將貯存的板栗賣出,市場(chǎng)價(jià)錢一旦構(gòu)成,就容易維持穩(wěn)定。因而,倡議農(nóng)戶:不要由于目前板栗行情不好,一味地惜售和張望等候,以免因貯存不當(dāng),影響了質(zhì)量,后期更不好出手。市場(chǎng)人士剖析,近年來(lái)中國(guó)板栗出口遇到一些艱難,錦州速凍板栗加工批發(fā)呈現(xiàn)降落趨向,而目前國(guó)內(nèi)板栗的用處,除了零星的深加工,多數(shù)被糖炒栗子所消化。