看顏色有的生栗子看起來外表光亮亮的，顏色深深的如巧克力，這樣的栗子不要買，這是陳年的。要那種顏色淺一些的，外表象覆了一層薄粉不太光澤的才是新栗子。遼寧燕京小包裝板栗仁加工直銷看絨毛大家都曉得栗子的尾部有很多絨毛的，那種外表光亮，陳年栗子上的毛普通比較少，只在尾尖有一點(diǎn)點(diǎn)。而新栗子尾部的絨毛普通比擬多。 栗子批發(fā)看外表沒有蟲眼、看個頭有一種日本板栗，個頭很大，很喜人，但這種栗子水分大，甜味少，產(chǎn)量高，口味不如國內(nèi)的種類面、甜。第二種是大家常見的中等大小的普通種類，依據(jù)產(chǎn)地的不同口味上有些差異。第三種不是很多見，個頭很小，不過這種普通是山栗子，真正的綠色食品，口味甜美。看外形常見的栗子大致分為兩種外形，一種一面圓圓的，一面較平；第二種兩面都平平的。在選擇的時分要甜的就選前一種，要不甜的就選第二種。緣由很簡單，從栗子的生長狀態(tài)來剖析：栗子在樹上都是好幾個在一同被綠色帶刺的外殼包住，靠近外殼的栗子都有圓圓的一面，被夾在中間的當(dāng)然會扁扁的兩邊平，而越靠近外殼的栗子越容易承受陽光的映照。遼寧小包裝板栗仁加工直銷很多水果的含糖量也和日照時間有很大關(guān)系。這就是為什么靠外層的栗子比靠里的甜。栗子批發(fā)廠家提示：購回來的生板栗如當(dāng)時不吃，放在有網(wǎng)眼的網(wǎng)袋或篩子里，置放陰涼通風(fēng)處。

?未成熟的栗子被一個大刺球包裹著，當(dāng)大球里邊只要一個栗子時外形就是圓滾滾的，遼寧燕京小包裝板栗仁加工直銷有兩個栗子時是兩個半圓狀的，有三個栗子時中間那個就被壓扁了，中間的那個得到的光照少，甜度自然低一些。因而，挑栗子越圓的越甜，其次是一面圓一面扁的，后才是兩面都扁的。再就是，買栗子別挑個頭特別大的，這樣的栗子普通水分比擬大，甜味相對淡一點(diǎn)。板栗仁批發(fā)漆黑發(fā)亮要慎買。遼寧小包裝板栗仁加工直銷正常的糖炒栗子的顏色是褐紅色的，并不是十分的漆黑發(fā)亮。假如板栗表面皮過于黃亮或漆黑發(fā)亮，摸起來潤滑不黏手，且放一段時間還堅(jiān)持這個顏色，有可能是參加石蠟炒制而成的。

1、看色：外殼鮮紅、帶褐、紫、赭等色、顆粒光澤的，質(zhì)量普通較好。若外殼變色、無光澤帶黑影的，遼寧燕京小包裝板栗仁加工直銷則標(biāo)明果實(shí)已被蟲蛀或受熱蛻變。2、捏果：能夠用手捏栗子，如顆粒堅(jiān)實(shí)，普通果肉飽滿；如顆?？諝?、則標(biāo)明果肉已干癟或悶熱后肉已酥軟。3、手搖：將一把栗子抖在臺上或放動手里搖，有殼聲音，果肉已干硬、可解是隔年栗子或原栗子冒充新穎栗子上市。4、品味：好的板栗果仁淡黃、堅(jiān)固、肉質(zhì)細(xì)、水份少，甜度高、糯質(zhì)足、香味濃、吃口美；5、鑒粒：栗子顆粒并非越大越好。我國板栗仁有南栗和北栗之分。遼寧小包裝板栗仁加工直銷北栗普通顆粒較小，每500克在70－80只左右、扁圓形，果皮薄、炒后容易剝殼，顆粒也較平均，質(zhì)量較好。

熟練使用土壤施肥方法。對于土壤薄、肥料嚴(yán)重短缺的板栗園，土壤施肥效果較好。方法是：在栗樹樹冠的滴灌線上挖一條寬25厘米、深20厘米的環(huán)形溝渠，遼寧燕京小包裝板栗仁加工直銷每株施用1公斤過磷酸鈣、0.3公斤尿素和0.25至0.5公斤硼砂。施用時，尿素和硼砂應(yīng)溶解在水中，然后在溝渠中施用。施肥時灑水，用鋤頭將肥料與土壤混合，使肥料和水盡快滲入根部。施肥后及時填溝，防止養(yǎng)分揮發(fā)。如果在施肥時加入適量的土壤和其他肥料改良土壤，遼寧小包裝板栗仁加工直銷將對板栗批發(fā)廠來年的果實(shí)產(chǎn)生良好的效果，降低空芽率。熟練運(yùn)用根外施肥法。這種施肥方法適用于夏季各種土壤上的栗樹。方法為：混合0.3%-0.4%尿素溶液、0.3%-0.5%磷酸二氫鉀溶液、0.3%-0.4%硼砂溶液，在晴天上午9點(diǎn)或晚上噴冠，每10天噴一次。一次，連續(xù)噴灑兩次。如果在施肥后10小時內(nèi)遇到大雨，重新施肥，以確保施肥效果。板栗批發(fā)廠家談的是兩種施肥方法的結(jié)合。土壤施肥法與根外施肥法相結(jié)合，夏季施用，板栗增產(chǎn)效果較好。即在土壤肥力良好的基礎(chǔ)上，及時進(jìn)行根外施肥，既能使板栗當(dāng)年高產(chǎn)，又能使板栗來年高產(chǎn)。

一、防霉?fàn)€糜爛。板栗霉?fàn)€多是遭到黑根霉或毛霉菌的侵染，它與種類的抗病性、采收成熟度及環(huán)境條件相關(guān)，避免措施有：1.適時采收。必需在栗果充沛成熟前方可采收，這樣可加強(qiáng)其抗病性。2.增強(qiáng)通風(fēng)管理。恰當(dāng)降低溫度，發(fā)明適合的低溫條件，可使栗果呼吸削弱，代謝減緩，遼寧燕京小包裝板栗仁加工直銷防止霉?fàn)€蛻變。3.在沙藏、筐架藏和冷藏袋中加放松針葉，可抑止霉菌生長。4.將剛采收的板栗快速降溫，使栗果降至5攝氏度以下，不只能防止霉菌發(fā)作，減少霉?fàn)€，而且能延長貯藏期。二、防失重風(fēng)干。板栗失重風(fēng)干主要是由于貯藏環(huán)境濕度太低、溫渡過高形成。避免方法是進(jìn)步貯藏環(huán)境的濕度，降低貯溫。如沙藏定期增濕;冷庫藏前用清水洗果，不晾干裝包;采用薄膜袋包裝等。增加庫房相對濕度，減少通風(fēng)量也是一種有效的辦法。三、避免發(fā)芽。板栗發(fā)芽的條件是較高的濕度和適合的溫度，避免其萌生的措施有：1.藥劑處置。采用0.1%比久，或青鮮素或萘乙酸浸果，可抑止板栗發(fā)芽。也可經(jīng)過涂蠟的辦法避免。2.鹽水處置。板栗采收30～50天后快要發(fā)芽時，用2%食鹽和2%純堿混合水溶液浸洗1分鐘，不等陰干即裝入筐或麻袋內(nèi)，再放入一些松針葉，可抑止發(fā)芽。3.二氧化碳處置。采后發(fā)芽前，朝薄膜袋內(nèi)充入5%的二氧化碳與3%～5%的氮?dú)饪捎行б种估豕l(fā)芽。四、防治蟲害。遼寧小包裝板栗仁加工直銷板栗貯藏經(jīng)常因栗果象鼻蟲等蛀傷而惹起腐朽。可采用40～60克/立方米的溴甲熏蒸，處置時間3.5～10小時?；蛴?0毫克/升二硫化碳密閉處置18～24小時。