板栗樹和其他果樹一樣,幾乎可以在所有嫁接方法中存活下來。在這里,板栗批發(fā)廠家選擇了省工省料,的方法給大家介紹一下。希望能對(duì)大家有所幫助。唐山燕京鮮板栗深加工廠家嫁接方式應(yīng)根據(jù)砧木界面的大小確定。皮膚移植:又稱皮膚移植。這是一種將接穗插入根莖形成層的方法。接穗用蠟密封。接穗的下半部分與下半部分相距5厘米。上部被切割到木質(zhì)部的 1/2。背部沒有被切割,但頭部可以被磨尖。通常用剪刀在接縫處成功切割木材。如果原料太厚,則將原料鋸掉然后切平。當(dāng)接穗插入縱向切口的形成層時(shí),樹皮的兩側(cè)自然裂開以捆綁接穗。上部接穗顯示約0.5厘米的傷口。接穗插入后,用預(yù)先剪好的3-4厘米寬40厘米長的塑料條捆扎。為了綁接穗,覆蓋砧木和接穗的所有切口以防止蒸發(fā)。用于捆扎的塑料條也可以更長一些,嫁接后可以作為捆扎桿存活。將接穗插入通用接口進(jìn)行皮膚連接,方便捆綁。高大的砧木多頭嫁接。接穗有許多插入點(diǎn)和許多接口,活嫁接后生長良好。皮下腹部嫁接:是在砧木腹部進(jìn)行嫁接的一種方法。多頭高嫁接。對(duì)于較大的砧木,除截去頂端外,為增加內(nèi)室枝數(shù),也可腹式嫁接裸枝。嫁接時(shí),唐山鮮板栗深加工廠家在砧木的樹皮上切一個(gè)T形切口,在切口上方的樹皮上切一個(gè)斜面,以利于接穗的插入。接穗要用蠟封好,盡量選擇稍微彎曲的接穗,切面要平且長。插入后用塑料條綁住傷口。皮下腹部嫁接可以增加空間,它的一大優(yōu)點(diǎn)是新芽長出后可以綁在砧木上,避免風(fēng)害。
板栗加工新工藝--制造夾心栗片 一、剝外殼: 板栗外殼的剝除有兩種辦法,即生剝法和熱剝法。生剝法即在栗果頂部用不銹鋼小刀將板栗皮切除一小塊,唐山燕京鮮板栗深加工廠家以切口不傷栗肉為宜,然后用刀剝除其他皮殼。熱剝法是采用烘箱停止的,將栗果放入烘箱后,疾速加熱至150℃以上,使皮殼自然破裂而去皮。兩種辦法可依據(jù)消費(fèi)廠家的實(shí)踐狀況自選選擇。二、去內(nèi)皮: 內(nèi)皮又稱內(nèi)衣,也可采用兩種辦法去除,即熱燙法和堿液處置法。熱燙法是將剝除外殼的板栗放入90~95℃的熱水中處置3~5分鐘,撈出趁熱剝除內(nèi)衣,堿液處置法是應(yīng)用火堿的腐蝕性和降解作用,將澀皮及處置時(shí)間應(yīng)靈敏控制,普通濃度為8~12%,溫度為90~100℃,處置時(shí)間視栗果內(nèi)皮的厚薄、溫度及堿液濃度而定(普通為1~3分鐘)。三、修整護(hù)色:去皮處置后,立刻用活動(dòng)水沖洗,然后用10%的鹽酸或檸檬酸中和殘留的堿液,以防變色,護(hù)色時(shí)間不超越3小時(shí),否則果肉會(huì)變得暗淡無光。若需較長時(shí)間護(hù)色,則應(yīng)在護(hù)色液中參加0.02~0.04%的抗壞血酸。栗果在護(hù)色液中邊護(hù)色邊修整,用不銹鋼果刀修除殘皮、斑點(diǎn)和損傷變色局部。四、預(yù)煮磨漿: 將修整好的栗果在沸水中預(yù)煮30分鐘左右,控制栗果煮熟為宜。用不銹鋼磨或石磨將煮好的栗果磨成漿,磨漿時(shí)適量加水,以減輕漿體粘磨現(xiàn)象。五、分配:每50公斤板栗漿加糖20~25公斤,入糖煮鍋緩緩加熱,不時(shí)攪拌。加熱至103℃,或以經(jīng)歷法判別,即用竹片蘸取樣品液滴在瓷板上結(jié)成軟粒為度。中止加熱,準(zhǔn)備壓片。六、壓片涂心: 把上述漿塊移至涂有植物油的平臺(tái)上,用涂油軋輥滾成0.3厘米的薄層,冷后凝結(jié)成帶軟韌的片狀。唐山鮮板栗深加工廠家按白砂糖粉:全脂奶粉=5:1的比例混合平均,用鮮蛋白調(diào)成濃漿,并涂一薄層在果片外表,再用另一果片粘貼壓緊,立刻進(jìn)行烘制。七、烘制:把涂 好夾心的果片入烘干機(jī)以50~60℃的溫度烘至夾心全干為止,廢品含水量不超越14%,移出冷卻。八、板栗切片包裝: 把夾心片切成3×3厘米的方片,也可依據(jù)消費(fèi)狀況切成其它外形。用玻璃紙單片包裹,再用紙盒每10片或20片作定量包裝。
熟練使用土壤施肥方法。對(duì)于土壤薄、肥料嚴(yán)重短缺的板栗園,土壤施肥效果較好。方法是:在栗樹樹冠的滴灌線上挖一條寬25厘米、深20厘米的環(huán)形溝渠,唐山燕京鮮板栗深加工廠家每株施用1公斤過磷酸鈣、0.3公斤尿素和0.25至0.5公斤硼砂。施用時(shí),尿素和硼砂應(yīng)溶解在水中,然后在溝渠中施用。施肥時(shí)灑水,用鋤頭將肥料與土壤混合,使肥料和水盡快滲入根部。施肥后及時(shí)填溝,防止養(yǎng)分揮發(fā)。如果在施肥時(shí)加入適量的土壤和其他肥料改良土壤,唐山鮮板栗深加工廠家將對(duì)板栗批發(fā)廠來年的果實(shí)產(chǎn)生良好的效果,降低空芽率。熟練運(yùn)用根外施肥法。這種施肥方法適用于夏季各種土壤上的栗樹。方法為:混合0.3%-0.4%尿素溶液、0.3%-0.5%磷酸二氫鉀溶液、0.3%-0.4%硼砂溶液,在晴天上午9點(diǎn)或晚上噴冠,每10天噴一次。一次,連續(xù)噴灑兩次。如果在施肥后10小時(shí)內(nèi)遇到大雨,重新施肥,以確保施肥效果。板栗批發(fā)廠家談的是兩種施肥方法的結(jié)合。土壤施肥法與根外施肥法相結(jié)合,夏季施用,板栗增產(chǎn)效果較好。即在土壤肥力良好的基礎(chǔ)上,及時(shí)進(jìn)行根外施肥,既能使板栗當(dāng)年高產(chǎn),又能使板栗來年高產(chǎn)。
板栗批發(fā)代購看似簡單,但也是個(gè)系統(tǒng)工程。首先得有人員擔(dān)任收買,收買人員必需有豐厚的經(jīng)歷,一上手就曉得板栗的質(zhì)量;其次也必需有收買的市場,協(xié)作社是公司與農(nóng)戶直接溝通的橋梁,也是公司收買板栗的大市場。唐山鮮板栗深加工廠家板栗批發(fā)收買時(shí)要經(jīng)過篩分分出等級(jí),特等每公斤少于96粒,一等規(guī)范為96-164粒/公斤,二級(jí)為166-204粒/公斤,每公斤超越204粒的為三級(jí)。分級(jí)時(shí)可用具有不同直徑孔的網(wǎng)板篩停止挑選,也可依據(jù)客戶請(qǐng)求收買。公司在每個(gè)收買點(diǎn)都有收買地點(diǎn),和當(dāng)?shù)囟加惺召I協(xié)議,收買是個(gè)冗雜的活,篩分時(shí)每個(gè)等級(jí)都必需有幾個(gè)人看守、選擇、除雜、去蛀,然后裝袋稱重,說到裝袋,必需是麻袋沾水后裝袋,唐山燕京鮮板栗深加工廠家在沒有等袋子上水干時(shí)必需將裝好的板栗裝入保鮮庫,這是避免新采的板栗被風(fēng)干,放入保鮮庫后能堅(jiān)持板栗原有的水分不流失,且能堅(jiān)持板栗的新穎,放置時(shí)袋子要呈井字堆放,不能超越五層,超越的用木板分開,堅(jiān)持空氣流通,這是為什么呢?由于板栗批發(fā)的板栗固然成熟落下被采收,但它也是有生命的,有生命就是需求呼吸的,所以要通風(fēng)拉。