板栗仁采收辦法，拾栗子：樹上的栗蓬自然成熟開裂，堅果落地后撿拾。山西燕京廠家此辦法收獲的栗子發(fā)育充實，外形美觀，有光澤，耐貯耐運(yùn)，同時，還可充沛應(yīng)用輔助勞力。但必需每天停止撿拾，否則栗果長時間在公開暴露，會失水風(fēng)干，影響產(chǎn)量和果品的質(zhì)量。據(jù)實驗，板栗仁在樹下暴露1天，失水重量到達(dá)10%以上，而且失水后的栗果在貯藏和運(yùn)輸中極易霉?fàn)€。打栗蓬：板栗開裂40%以上，用竹竿將栗蓬震落，并撿起集中堆放在蔭涼處，每層20厘米噴灑少量清水，增加蓬堆內(nèi)的濕度。蓬堆厚度不超越80厘米，5～7天蓬苞開裂后，將栗果撿出，山西鮮板栗廠家留意不要損壞果皮的光亮度。拾栗法常與打栗苞法配合，消費(fèi)中拾栗法常與打栗苞法配合運(yùn)用，即采收前2天-3天有局部栗實零落時用拾栗法，當(dāng)50%栗苞開裂時一次性采收或分批采收。

1.生食板栗難消化，山西燕京鮮板栗廠家熟食煮熟后易停滯，容易惹起腹脹。因而，不應(yīng)吃太多，而高血糖患者應(yīng)少吃，以免影響血糖的穩(wěn)定。新鮮的板栗仁很容易蛻變，壞，發(fā)霉的板栗仁不吃。不要和羊肉一同吃，很容易惹起消化不良；在吃栗子時要留意搭配。中選擇栗子、堅果殼、舊結(jié)、無蟲眼、無黑斑、無平紋、枯燥、果實豐滿、顆粒平均、果肉緊實時，山西鮮板栗廠家在保管栗子時，將其置于枯燥通風(fēng)的地方，風(fēng)干或便當(dāng)保管外殼，并將其放在枯燥處，有利于防霉劑的轉(zhuǎn)化。。

板栗的吃法可以說是成千上萬，山西燕京鮮板栗廠家但是大家做常吃做常做的也就是糖炒栗子、煮栗子、烤栗子等。對于煮栗子來說大家在一直在問的問題是為什么栗子肉會變黑，其實對于這個問題的解決方法是很簡單的一句話就可以搞定。山西鮮板栗廠家煮栗子時要下開水關(guān)火燙煮10分鐘，10分鐘過后直接撈出放入冷水冷卻就可以了

板栗固然好吃，但尚屬小眾食品，燕京鮮板栗廠家它的行情受多種要素影響，特別是大的經(jīng)濟(jì)環(huán)境，今年后期價錢走勢將很難有大的改動。這是由于，板栗是時節(jié)性很強(qiáng)的農(nóng)產(chǎn)品，收買時間短暫，農(nóng)戶會在極短的時間里，將貯存的板栗賣出，市場價錢一旦構(gòu)成，就容易維持穩(wěn)定。因而，倡議農(nóng)戶：不要由于目前板栗行情不好，一味地惜售和張望等候，以免因貯存不當(dāng)，影響了質(zhì)量，后期更不好出手。市場人士剖析，近年來中國板栗出口遇到一些艱難，山西鮮板栗廠家呈現(xiàn)降落趨向，而目前國內(nèi)板栗的用處，除了零星的深加工，多數(shù)被糖炒栗子所消化。

(1)溫度：板栗對溫度的順應(yīng)范圍很廣，從苗族海南島黎族(18°31‘)到吉林省吉安(41°20’)，也能夠說是8.5℃~21.8℃。（二）雨量：板栗對雨量請求不嚴(yán)厲，南栗產(chǎn)區(qū)年均勻降水量1200至1800毫米，板栗生長良好。北栗產(chǎn)區(qū)年降水量400~？800毫米？栗子也長得很好。(3)光照：板栗(Castanea Mollissima)是一種積極的樹種，板栗的生長發(fā)育需求充足的光照條件，花園應(yīng)建在相對開闊的區(qū)域，坡渡過大，峽谷光線不好，不宜開展板栗。（4）風(fēng)：板栗是一種風(fēng)花。山西燕京鮮板栗廠家它在開花期間有微風(fēng)以促進(jìn)授粉并且能夠進(jìn)步堅固率。（5）土壤：板栗不需求嚴(yán)厲的土壤質(zhì)地。山西鮮板栗廠家板栗除了在粘土上生長不良外，普通土壤都能生長，但對土壤ph值的請求很高。ph值的適合范圍為4-7，ph值為5-6。板栗主要散布在秦巴山區(qū)、秦嶺北坡和秦嶺北麓山前沖積扇。在渭北乃至陜北，除韓城白馬灘、黃龍縣外，其他地域都沒有板栗生長。主要緣由是這些地域的土壤是堿性的。