1.將新鮮栗子放入水中,洗凈備用。
2.將新鮮栗子放入水中,加入5克鹽。
3浸泡30分鐘,取出,放在砧板上,在鮮栗子中間做一個小洞。
4.在所有的切割完成后,一側的栗子因用力過大而露出白色果肉,整個栗子被切開。
注意:切碎的栗子煮熟后味道不好,不要切得太硬!
5片栗子,控制凈水分,放在盤子里備用。
6.在鍋中放入適量冷水,然后將切好的栗子直接放入鍋中,用高火加熱。
7煮栗子的水煮沸后,換成小火繼續(xù)加熱約20分鐘。
這種烹飪方式的一個例子是柔軟、糯而甜,深受老人和兒童的喜愛!
以上就是唐山鮮板栗廠家為您介紹的處理鮮板栗的方法,如您有其它問題,歡迎咨詢我們!