首先,不同類型板栗的果殼厚度和果仁大小有很大差異,不同類型板栗的出仁率也不同。例如,北方的板栗較小,籽粒率較低。相反,南方的一些類型的板栗粒較大,產(chǎn)量較高。
還有就是看板栗是否壞,也就是它的壞果率。板栗脫殼過程中如出現(xiàn)空殼等不良果實(shí),會影響出仁率。
然而,這兩個因素對籽粒率的影響相對較小。通常,在沒有太多壞板栗的情況下,每磅大約可以生產(chǎn)6-8粒板栗仁。
板栗剝皮后更難貯藏,通常需要制成袋裝零食或低溫冷藏,以延長貯藏時(shí)間。
我相信每個人都理解板栗仁率的問題。在正常條件下,每磅大約可以生產(chǎn)6-8盎司的板栗仁。產(chǎn)生變質(zhì)作用。
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