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盡管板栗有各種各樣的好處，但你在使用它們時仍然需要更加注意。眾所周知，“事情不堪重負”，板栗也不例外。
清代王世雄在其著作《隨息居飲食譜》中曾說：“凡食均需細嚼，連液吞咽則有益。若頓食至飽，凡壅氣傷脾?！币馑季褪歉嬲]大家，吃栗子有益，但也要細嚼慢咽并且不可貪多。
曾給予過栗子肯定的藥神李時珍，也曾友情提醒大家：“風干之栗，勝于日曝。”也就是說，未干燥的生板栗極難消化，甚至對脾胃造成損害。
當然，除了吃得太多的負面影響外，板栗的形狀本身也是危險的。未成熟的板栗全身都有刺。如果它們被意外刺傷，它們會充滿膿和紅腫，所以當你接觸刺板栗時要非常小心。
以上就是板栗加工的栗子好吃又好用，但不能亂用，如有如有其它問題，歡迎咨詢我們！
