由于板栗貨架相對穩(wěn)定,新鮮板栗上市后可以冷藏,全年都可以供應(yīng)市場。現(xiàn)在,一些其他成分,如大蒜和土豆,可以全年可見,并以與栗子相同的方式儲存。栗子原產(chǎn)于我的國家,是我國最早食用的著名堅果之一。其年產(chǎn)量居世界之首。
品種分類:
由于氣候、土壤和其他條件的不同,棲息地不同,導(dǎo)致樹高、葉背和果皮上的細(xì)枝、果實成熟度,尤其是果實的大小和質(zhì)量存在差異。本種栽培歷史悠久,在種植過程中,人們選擇了適合當(dāng)?shù)氐膬?yōu)良品種。吳庚民(1964年農(nóng)業(yè)出版社《栗棗和柿子的種植》)將華北和華中的栗樹分為兩大類。華北品種群又分為良鄉(xiāng)小利和華北奎利兩個小品種。共有優(yōu)良品種10個左右。華中品種根據(jù)數(shù)據(jù)分析,篩選出20多個優(yōu)良品種。
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