栗子在秋天上市，9月至10月上市。花期一般為4月至6月，果期為8月至10月，果實成熟期為9月至10月。

板栗屬殼斗科，板栗屬。喬木，可達20米，胸徑80厘米，冬芽長約5毫米，小枝灰褐色，托葉長圓形，長10-15毫米，稀疏長毛和鱗狀腺體。葉橢圓形至長圓形，長11-17厘米，寬7厘米；葉柄長1-2厘米。雄花序長10-20厘米，花序軸有毛；花3-5簇生，雌花1-3（-5）發(fā)達且結實，花柱下部多毛。成熟殼尖刺長或短，稀疏或密集，杯狀均勻刺直徑4.5-6.5厘米；螺母的高度為1.5-3厘米，寬度為1.8-3.5厘米。花期為4-6月，結果期為8-10月。

在我國，除青海、寧夏、新疆、海南等少數(shù)省區(qū)外，廣泛分布于北方和南方。它結束于廣東廣州郊區(qū)、廣西平果縣和云南東南部，穿過河口，南至沙巴地區(qū)越南它通常種植在海拔100-2500米的低山、丘陵、緩坡和河灘上。

在我國，除青海、寧夏、新疆、海南等少數(shù)省區(qū)外，廣泛分布于北方和南方。它結束于廣東廣州郊區(qū)、廣西平果縣和云南東南部，穿過河口，南至沙巴地區(qū)越南它通常種植在海拔100-2500米的低山、丘陵、緩坡和河灘上。栗子喜歡生長在陽光充足和潮濕的地區(qū)。這是一個積極的樹種。它耐寒、耐旱。它對土壤的要求很高，喜歡沙土。

我國板栗垂直分布低的是海拔50米以下的沿海平原，如山東郯城、江蘇新沂等地；海拔高的可達2800米。由于氣候帶和地形不同，垂直分布也不同。在中國河北，它主要分布在100-300米的溝壑中；河南一般位于900米以下的河谷平原和丘陵山區(qū)；湖北主要分布在1000米左右的山坡上；福建主要分布在500-1200米之間；四川漢源分布在1500米以上，云南分布在2500米以上。

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