很多人都喜歡吃板栗,但是想到剝殼,去皮那么麻煩就不想吃了。那么有什么比較容易的剝殼去皮方法呢?一起來看看吧!
鹽水煮法
1、鮮板栗洗凈后,用刀從中間稍切個口子;
2、放在鹽水中,在爐子上煮5分鐘,趁熱去掉板栗的殼和皮;
熱水浸泡法
1、鮮板栗直接倒入鹽開水中5分鐘;
2、然后用刀切個口子;
3、趁熱去殼和皮。
冰箱冷凍法
將鮮板栗煮熟后冷卻放入冰箱內(nèi)冷凍兩小時,可使殼肉分離。這樣栗衣剝起來既快,栗子肉又完整。
太陽曬法(切口)
將鮮板栗煮熟后冷卻放入冰箱內(nèi)冷凍兩小時,可使殼肉分離。這樣栗衣剝起來既快,栗子肉又完整。
把要吃的鮮板栗放置在陽光下暴曬一天,栗子殼即會開裂,這時無論生剝還是煮熟后剝,都很容易剝?nèi)ヵr板栗的外殼和里面那層薄皮。但準(zhǔn)備儲存的栗子不能曬,因為曬后的栗子不能長期保存。
以上就是如何快速剝除鮮板栗殼,如有其它問題,歡迎咨詢我們!