買(mǎi)鮮板粟的時(shí)候，也要挑—挑，緊記這幾點(diǎn)，挑的板粟才又香又甜

提到板栗有很多的人都特別的喜歡吃，而在秋冬時(shí)節(jié)的時(shí)候，吃起來(lái)特別的好吃，在平常吃板栗的時(shí)候做法也有很多種，不管是直接炒熟吃或者煮熟吃，也是可以做成糕點(diǎn)菜肴或者是煮粥的時(shí)候放一些的，不過(guò)咱們經(jīng)常吃的做法應(yīng)該仍是糖炒板栗了。

不過(guò)現(xiàn)在在外邊買(mǎi)到的那些糖炒板栗也是考慮商家在制作的時(shí)候在里面增加─些增加劑，所以有些人也會(huì)買(mǎi)上一些板栗，自己回家煮著吃，或者是用烤箱電餅鐺等一些家用電器制作著吃，而咱們?cè)谶x擇板栗的時(shí)候也是要挑一挑的，緊記這幾點(diǎn)挑的板粟菜又香又甜。

挑選板栗的時(shí)候，首先咱們就要看它的色彩了，有一些生的板栗外表看起來(lái)特別光亮，并且色彩就像巧克力相同，這樣的板栗一般都是成熟板栗，所以在選擇的時(shí)候要選擇那些色彩淺一點(diǎn)的外表，像有一層薄粉相同，這樣的板栗才是新板栗。

還有便是要看一下板栗上面有沒(méi)有絨毛，咱們都知道在板栗的尾部是有一些絨毛的，而那些成年的板栗這樣的絨毛就會(huì)少一些了，但是假如是新鮮的板栗的話，尾部的絨毛就會(huì)很多，并且在選擇的時(shí)候，也要看—看有沒(méi)有蟲(chóng)眼挑錯(cuò)了。

之后便是看一下板栗的個(gè)頭了，有一種日本板栗的個(gè)頭非常的大，不過(guò)這種板栗的水分卻特別的大，甜味也特別的低，口感是不如咱們國(guó)產(chǎn)的一些種類(lèi)的，假如巨細(xì)適中的話，都是一些一般的產(chǎn)品，不過(guò)不同的產(chǎn)地口感也是會(huì)有一些不同的，還有一種是個(gè)頭特別小的板栗，這種板粟—般都是山栗子，吃起來(lái)口味特別甜。

以上就是買(mǎi)鮮板栗的時(shí)候，也要挑一挑，緊記這幾點(diǎn)，挑的板栗才又香又甜，如有其它問(wèn)題，歡迎咨詢我們！